Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".
Shiftleader Service (m/w) - Hotel Märthof
Stellenantritt: 28.05.2024
Arbeitsort: Marktgasse 19, 4001 Basel
Aufgaben
- Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
- Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards
- Einsätze im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung
- Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
- Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie
Anforderungen
- Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
- Erfahrung im à la Carte Service
- Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten
- Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
- Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
Was wir bieten
- Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
- Anstellungsbedingungen: Treueprämie
- Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
- Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und COOP
- Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen, gemeinsam gegen Plastikverwendung
- Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
- Gesundheit: Update-Fitness, Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement