Chef de Partie au 'Joseph's' 80 - 100% (h/f/d)

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Chef de Partie au "Joseph's" 80 - 100% (h/f/d)

Le TITLIS est un lieu où l'esprit pionnier et la détermination se rencontrent. Avec environ 450 employés de plus de 45 nationalités travaillant dans une variété de professions, nous créons chaque jour des expériences passionnantes et émouvantes. En tant que #TheTeamToBe, nous incarnons la passion d'aller hors des sentiers battus et de façonner l'avenir avec audace. En mai 2026, nous ouvrirons "Joseph's" dans la nouvelle tour TITLIS - Casual Fine Dining avec élégance alpine et vues spectaculaires sur les montagnes. Ici, l'architecture moderne et l'excellence culinaire se rejoignent pour créer un point fort unique.

Rejoignez notre équipe et soyez présent dès le début de l'ouverture de "Joseph's" en mai 2026.

Vos tâches

• Responsabilité de votre propre poste en cuisine

• Contribution active d'idées pour le menu saisonnier

• Aide lors des banquets

• Respect et mise en œuvre de notre concept HACCP au poste attribué

• Surveillance et garantie des normes de qualité

• Promotion d'une atmosphère de travail positive et respectueuse

Ce que vous apportez

• Formation achevée en tant que cuisinier et plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme

• Compétences en allemand requises, compétences en anglais un atout

• Maîtrise sûre de tous les postes en cuisine

• Esprit d'équipe élevé et sens des responsabilités

• Style de travail autonome, flexibilité et résilience

• Travail en équipe avec fonction de modèle

Ce dont vous bénéficiez

Environnement de travail intéressant et diversifié dans la destination touristique populaire Engelberg

Travail au sein d'une équipe performante et orientée vers l'implémentation

Conditions d'emploi attractives avec des avantages intéressants pour les employés (carte des entreprises de transport de Suisse centrale TUZ, réductions sur les repas des employés, le temps de trajet de la station de vallée au lieu de travail est considéré comme du temps de travail, et bien plus encore)

Opportunités de formation internes et externes

Êtes-vous prêt à façonner l'avenir avec nous ?

Alors n'hésitez pas à postuler même si vous ne remplissez pas complètement les critères. Nous pourrons explorer votre potentiel pour ce poste lors d'une conversation.

Nous avons hâte de vous entendre.

TITLIS Bergbahnen
Nicolai Walter
Assistant Head of Gastronomy
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Suisse
Tél. +41 41 639 66 68