Commis Chef au 'Joseph's' 80 - 100% (h/f/d)

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Commis Chef au "Joseph's" 80 - 100% (h/f/d)

Le TITLIS est un endroit où l'esprit pionnier et la détermination se rencontrent. Avec environ 450 employés de plus de 45 nations travaillant dans une variété de professions, nous créons chaque jour des expériences passionnantes et émouvantes. En tant que #TheTeamToBe, nous incarnons la passion de sortir des sentiers battus et de façonner l'avenir avec audace. En mai 2026, nous ouvrirons "Joseph's" dans la nouvelle tour TITLIS - Casual Fine Dining avec élégance alpine et vue spectaculaire sur les montagnes. Ici, l'architecture moderne et l'excellence culinaire se combinent pour créer un point fort unique.

Rejoignez notre équipe et soyez présent dès le début pour l'ouverture de "Joseph's" en mai 2026.

Vos tâches

• Aide à la préparation et à la cuisson des plats

• Soutien au Chef de Partie et au Demi Chef de Partie dans toutes les tâches

• Aide lors des banquets

• Respect et mise en œuvre de notre concept HACCP au poste attribué

• Maintien des normes de qualité

• Promotion d'un environnement de travail positif et respectueux

Ce que vous apportez

• Formation terminée en tant que cuisinier, de préférence dans la gastronomie haut de gamme

• Compétences en anglais requises, compétences en allemand un atout

• Grand esprit d'équipe et sens aigu des responsabilités

• Style de travail autonome, flexibilité et résilience

• Travail en équipe avec une fonction de modèle

Ce dont vous bénéficiez

Environnement de travail intéressant et diversifié dans la destination touristique populaire Engelberg

Travail au sein d'une équipe performante et orientée vers l'implémentation

Conditions d'emploi attractives avec des avantages intéressants pour les employés (carte des entreprises de transport de la Suisse centrale TUZ, réductions sur les repas des employés, le temps de trajet de la station de vallée au lieu de travail compte comme temps de travail, et bien plus encore)

Opportunités de formation internes et externes

Êtes-vous prêt à façonner l'avenir avec nous ?

Alors n'hésitez pas à postuler même si vous ne remplissez pas entièrement les critères. Nous pouvons explorer votre potentiel pour ce poste lors d'une conversation.

Nous avons hâte de vous entendre.

TITLIS Bergbahnen

Nicolai Walter
Assistant Responsable de la Gastronomie
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Suisse
Tél. +41 41 639 66 68