Cerchiamo da ottobre 2022 o su accordo un/a:
Responsabile Bistro Linea 8 e Negozi (M/F)
Il TITLIS è il punto culminante della regione della Svizzera centrale. Gli appassionati di sci e snowboard di tutto il mondo vivono qui un divertimento invernale senza preoccupazioni. Ci prendiamo cura dei nostri ospiti con cordialità e un servizio perfetto. Oltre alle funivie TITLIS gestiamo due hotel e diversi ristoranti nella zona sciistica e a Engelberg.
COMPITI
- Responsabilità complessiva per il Bistro Linea 8, il negozio alla stazione a valle e sul Titlis
- Assicurare il regolare svolgimento delle operazioni nel rispetto dei nostri standard di igiene, qualità e aziendali
- Selezione del personale, pianificazione dell'impiego del personale, gestione e sviluppo del nostro team composto da circa 5 collaboratori
- Gestione dell'amministrazione operativa e reporting
- Progettazione dell'assortimento, ordinazione e vendita di articoli da chiosco e souvenir
- Chiusura giornaliera del chiosco di uscita, Linea 8 e Chalet (Chalet solo in inverno)
- Rappresentanza dell'azienda internamente ed esternamente
- Garantire l'attuazione delle normative legali, in particolare del regolamento antincendio
CI ASPETTIAMO
- Formazione professionale completata con successo nel settore della ristorazione o nel commercio al dettaglio
- Esperienza lavorativa nella ristorazione o nella vendita
- Prima esperienza nella gestione del personale
- Pensiero e azione orientati al servizio e all'ospitalità
- Capacità di apprendimento rapido e spiccato senso di responsabilità e affidabilità
- Capacità di pensiero economico e alta affinità con i sistemi IT
- Resistente allo stress, flessibile e autonomo
- Ottima capacità di comunicazione orale e scritta in tedesco e inglese
OFFRIAMO
- Un ambiente di lavoro interessante e variegato in una popolare destinazione turistica nella Svizzera centrale
- Un team motivato e collaborativo
- Condizioni di assunzione attraenti con interessanti vantaggi per i dipendenti
- Opportunità di formazione continua aziendale e extra aziendale
Interessato? Non vediamo l'ora di conoscerti.