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Hotel Seedamm AG
Chef de Partie 100 %
Hotel Seedamm AG
Il ****Hotel, Centro Seminari e Congressi SEEDAMM PLAZA dispone di 230 letti e ospita il ristorante OLEA, il ristorante ICONIC e il Casinò Pfäffikon. Per banchetti ed eventi sono disponibili 9 sale, inclusa la Plaza Event Hall per un massimo di 1000 persone.
Per rinforzare il nostro team, cerchiamo per il nostro ristorante OLEA e per il nostro settore banchetti un motivato
Chef de Partie 100 %
Le tue mansioni
Ti occupi della pulizia dei processi, della qualità e dell'igiene nel tuo posto di lavoro.
Come giocatore di squadra, supporti i tuoi colleghi.
Ti piace guidare apprendisti e nuovi collaboratori.
Riesci a gestire il bilanciamento tra grandi eventi di banchetto e servizio à la carte con il supporto di un team di cucina esperto.
Il tuo profilo
Formazione professionale completata come cuoco/cuoca EFZ o formazione equivalente.
Esperienza lavorativa nella ristorazione/hotelleria è un vantaggio.
Passione per i prodotti freschi e la cucina di alta qualità.
Metodo di lavoro strutturato, pulito e affidabile.
Giocatore di squadra con un alto senso di responsabilità, resilienza e flessibilità.
Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Buona conoscenza del tedesco, ulteriori lingue sono un vantaggio.
Offriamo
Non è disponibile alcun alloggio.
Interessato?
Entrata da concordare
Stephan Kastl, Chef de Cuisine, Tel. 055 417 17 91 ti informerà volentieri su ulteriori dettagli.
SEEDAMM PLAZA
Nele Külske
Responsabile Risorse Umane
Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon SZ
T. +41 55 417 17 83