Cerchiamo da subito o su accordo un/una:
Sous Chef Berghotel Trübsee (m/f)
Le Titlis Bergbahnen sono un'azienda turistica leader in Svizzera e fornitore di esperienze ricreative alpine. Con la sua cima alta oltre 3000 metri, il Titlis è una delle mete turistiche più conosciute a livello internazionale del paese. L'azienda comprende le funivie, due hotel, il Titlis Resort e diversi ristoranti.
Le tue mansioni
- Supporto al capo cuoco e sostituzione durante la sua assenza in tutte le questioni (ordini, acquisti, gestione e pianificazione del personale)
- Assistenza nell'organizzazione e nell'esecuzione di banchetti
- Osservanza e attuazione del nostro concetto HACCP per l'intera area e applicazione del concetto presso i collaboratori
- Lavorare in tutte le postazioni in cucina
Ciò che porti con te
- Formazione completata come cuoco e alcuni anni di esperienza professionale
- Esperienza nella gastronomia (montana) o nell'ospitalità
- Conoscenze di tedesco sono un requisito, conoscenze di inglese sono un vantaggio
- Piacere nel trattare con ospiti di tutto il mondo
- Elevata capacità di lavorare in team e alto senso di responsabilità
- Autonomia, flessibilità e resistenza
Di cosa beneficerai
- Un ambiente di lavoro interessante e variegato in una popolare destinazione turistica
- Condizioni di assunzione attraenti con interessanti vantaggi per i dipendenti
- Un'attività stimolante e interessante con molta autonomia e responsabilità
- Opportunità di formazione continua aziendale e extra aziendale
Non vediamo l'ora di conoscerti.
Titlis Bergbahnen
Poststrasse 3
6391 Engelberg
Svizzera
+41 41 639 50 59