Cuoco/Cuoca EFZ - Cuoco di dieta/Cuoca di dieta EFZ (A)
1 ottobre 2024
Grado di occupazione: 100%
Il Kantonsspital Obwalden è un ospedale innovativo e versatile di assistenza di base nella Svizzera centrale con le cliniche di chirurgia generale, traumatologica e viscerale, ortopedia, medicina interna, Otorinolaringoiatria, urologia, oftalmologia, ginecologia e anestesia.
Per la nostra cucina ospedaliera cerchiamo dal 1 ottobre 2024 o su accordo un/una cuoco/cuoca o un cuoco di dieta/cuoca di dieta.
Le vostre mansioni
- Co-responsabile per l'alimentazione varia e sana dei nostri pazienti, collaboratori e clienti esterni
- Elaborazione degli ordini di cibo per pazienti in dieta tramite il sistema di ristorazione «LogiMen»
- Creazione autonoma della forma di dieta secondo le indicazioni della consulenza nutrizionale e delle ricette dietetiche
- Attiva partecipazione al controllo qualità e alla preparazione dei pasti per i pazienti sulla linea di distribuzione
Le vostre competenze
- Formazione completata come cuoco/cuoca EFZ e idealmente anche come cuoco di dieta/cuoca di dieta EFZ
- Portate con voi esperienze consolidate nella ristorazione classica e/o nell'ospitalità
- Conoscete le lavorazioni di preparazione e cottura in tutti i settori della cucina e le mansioni in pasticceria vi piacciono
- Siete una persona innovativa e flessibile, che con impegno e simpatia completa il nostro team di cucina
I vostri vantaggi
- Un posto di lavoro centrale
- Un team motivato e impegnato
- Formazione approfondita e professionale nel vostro campo di attività
- Opportunità di sviluppo personale
- Condizioni di assunzione moderne come parcheggi a prezzo ridotto e ristorazione, assicurazione infortuni privata mondiale, abbonamento fitness gratuito nella
- Physio-Fitness interna, indennità per bambini aziendali, buoni Reka scontati e molto altro
Abbiamo suscitato il vostro interesse?
Allora Anna Suter, responsabile del personale, attende la vostra candidatura tramite piattaforma online o via e-mail a [email protected].
Avete domande su questa posizione? Il vostro referente per informazioni:
Markus Cinnanti
Capo cucina
Cucina ospedaliera
041 666 43 00
[email protected]