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Per ogni gusto un'esperienza – con circa 180 sedi siamo uno dei più grandi fornitori di gastronomia della Svizzera. Ogni giorno offriamo, dalla mattina presto fino a sera, una vasta selezione di piatti e bevande gustosi, equilibrati e a prezzi accessibili. Con piatti che cambiano quotidianamente e variano da cucina tradizionale a vegetariana o vegana fino a offerte speciali su stazioni di griglia, wok, pasta o pizza, deliziamo i nostri ospiti ogni volta. Poniamo grande enfasi sulla preparazione fresca in loco e sui nostri principi sostenibili per l'intera offerta.
Contratto: indeterminato
Inizio del lavoro: da concordare
Compiti
Attraverso un flusso operativo senza intoppi e una pianificazione ottimale dell'offerta, offrite ai vostri ospiti la migliore esperienza culinaria possibile. I piatti vengono stabiliti da una pianificazione nazionale e nell'area buffet possono essere pianificate e realizzate offerte individuali e locali. Gestite e sostenete i vostri collaboratori e siete responsabili del rispetto dei principi economici nel vostro ristorante in merito a ricavi netti, costi delle merci, del personale e operativi, nonché delle normative igieniche. Oltre ai vari compiti amministrativi e organizzativi, siete particolarmente responsabili per il reclutamento e la pianificazione del personale, nonché per l'analisi dei dati. Oltre alla vostra attività di gestione, supportate i vostri collaboratori nelle operazioni quotidiane.
Requisiti
Cosa offriamo
Ulteriori informazioni sulle nostre offerte
Contatto
Jennifer Hauser, HR Marketing
Non vediamo l'ora di ricevere la vostra candidatura online.