Il Kantonsspital Obwalden è un ospedale innovativo e versatile per la cura di base nella Svizzera centrale con le cliniche di chirurgia generale, traumatologica e viscerale, ortopedia, medicina interna, Otorinolaringoiatria, urologia, oftalmologia, ginecologia e anestesia.
Per la nostra cucina ospedaliera cerchiamo dal 1 aprile 2024 o su accordo un/a
CUOCO/CUOCA EFZ / CUOCO DIETETICO/CUOCA DIETETICA EFZ (A) 80 – 100 %
Le vostre mansioni
- Co-responsabile per l'alimentazione varia e sana dei nostri pazienti, collaboratori e clienti esterni
- Elaborazione degli ordini di cibo per pazienti con dieta speciale tramite il sistema di ristorazione «LogiMen»
- Creazione autonoma del modulo di dieta secondo le indicazioni della consulenza nutrizionale e delle ricette dietetiche
- Attiva partecipazione al controllo qualità e alla preparazione dei pasti per i pazienti sulla linea di distribuzione
Le vostre competenze
- Formazione completata come cuoco/cuoca EFZ e idealmente anche come cuoco dietetico/cuoca dietetica EFZ
- Portate con voi esperienze consolidate nella gastronomia classica e/o nell'ospitalità
- Conoscete le lavorazioni di preparazione e cottura in tutte le aree della cucina e vi entusiasmano i compiti in pasticceria
- Siete una persona innovativa e flessibile, che con impegno e simpatia arricchisce il nostro team di cucina
I vostri vantaggi
- Un posto di lavoro centrale
- Un team motivato e impegnato
- Formazione approfondita e professionale nel vostro campo di attività
- Opportunità di sviluppo personale
- Condizioni di assunzione progressive come parcheggi a prezzo ridotto, assicurazione infortuni privata a livello mondiale, abbonamento fitness gratuito nella fisioterapia interna e molto altro ancora
Per ulteriori informazioni, contattare Markus Cinnanti, capo cucina, telefono 041 666 43 00.
Abbiamo suscitato il vostro interesse? Allora Berfin Doldur, esperta in risorse umane, attende la vostra candidatura tramite Piattaforma online o via e-mail a [email protected].
Kantonsspital Obwalden
Ufficio del personale
Brünigstrasse 181
6060 Sarnen
www.ksow.ch