Das Kantonsspital Obwalden ist ein innovatives, vielseitiges Grundversorgungsspital in der Zentralschweiz mit den Kliniken Allgemein-, Unfall- und Viszeralchirurgie, Orthopädie, Innere Medizin, HNO, Urologie, Ophthalmologie, Frauenklinik sowie Anästhesie.
Für unsere Spitalküche suchen wir per 1. April 2024 oder nach Vereinbarung eine/n
KOCH/KÖCHIN EFZ / DIÄTKOCH/DIÄTKÖCHIN EFZ (A) 80 – 100 %
Ihre Aufgaben
- Mitverantwortlich für die abwechslungsreiche und gesunde Ernährung unserer Patienten, Mitarbeitenden und externen Kunden
- Bearbeitung der Essensbestellungen für Diätkostpatienten mittels Verpflegungs-Systems «LogiMen»
- Selbständige Erstellung der Diätkostenform gemäss Verordnung der Ernährungsberatung sowie diätischen Rezepturen
- Aktive Mitwirkung bei der Qualitätssicherung und dem Anrichten von Patientenmahlzeiten am Speiseband
Ihre Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und idealerweise auch als Diätkoch/Diätköchin EFZ
- Sie bringen fundierte Erfahrungen in der klassischen Gastronomie und/oder Hotellerie mit
- Sie beherrschen die Vor- und Zubereitungsarbeiten in allen Küchenbereichen und die Aufgaben in der Patisserie bereiten Ihnen Freude
- Sie sind eine innovative und flexible Persönlichkeit, die mit Einsatz und Sympathie unser Küchenteam ergänzt
Ihre Vorteile
- Ein zentraler Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Gründliche und professionelle Einarbeitung in Ihr Tätigkeitsgebiet
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen wie vergünstigte Parkplätze, weltweite private Unfallversicherung, gratis Fitness-Abo in der hausinternen Physio-Fitness und vieles mehr
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Markus Cinnanti, Küchenchef, Telefon 041 666 43 00 zur Verfügung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freut sich Berfin Doldur, Personalfachfrau, auf Ihre Bewerbung via Online-Plattform oder per E-Mail an [email protected].
Kantonsspital Obwalden
Personalabteilung
Brünigstrasse 181
6060 Sarnen
www.ksow.ch